Nos produits
Les recettes

Accueil Pédagogique

Nom de l’évènement

Evènement à venir

Évènements

Présentation

Page en construction !!!

Bienvenue sur le site de la ferme du Mas Rolland. Passionnés depuis toujours par l’élevage des chèvres, nous sommes fiers aujourd’hui de vous proposer nos produits et notre façon de travailler, en songeant toujours au respect de l’animal.

Une ferme idéalement située

C’est sur les premiers contreforts des Cévennes, dans le maquis que se trouve la ferme du Mas Rolland, située dans le petit village du même nom sur la commune de Montesquieu entre Pézenas et Bédarieux dans le département de l’Hérault.

Venez nous rencontrer

Vous pourrez visiter l’élevage , rencontrer nos chèvres, découvrir notre façon de travailler et déguster nos produits qui ont été de nombreuses fois primés et récompensés. Nous fabriquons un fromage traditionnel  de notre région l’AOP Pélardon, ainsi que des bûchettes, des fromages cendrés, fromages à l’huile et bien d’autres encore.

Nos chèvres en pleine nature

C’est dans ces collines que nos 85 chèvres alpines chamoisées et une Rove pâturent tous les jours de l’année pour donner un lait de qualité, équilibré et savoureux. Après chaque traite, le lait cru est mis à cailler dans des bassines, puis il est moulé à la louche dans des faisselles permettant l’égouttage. Les fromages frais sont ensuite salés et affinés sur place dans la fromagerie.

Contactez-nous

Pour commander nos délicieux fromages ou pour obtenir davantage d’informations concernant notre élevage de chèvres, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne. 

L’exploitation est ouvert de 16h30 à 19h, 7j/7.