Les recettes

Au fil des années et de notre travail autour de nos différents produits, nous avons créé de délicieuses recettes gourmandes. Véritable espace de partage, cette page nous permet de vous faire découvrir comment nous cuisinons nos produits, mais nous avons également hâte de recevoir vos propres créations et recettes.

Nos entrées fraîcheur

Vous avez une petite faim et vous cherchez une bonne recette pleine de fraîcheur ? Voici quelques-unes de nos entrées :

  • Le petit goûter du Mas Rolland
  • Le Gaspacho de roquette, écume de chèvre frais

Nos plats au fromage de chèvre

Vous aimez le fromage de chèvre frais et vous cherchez un plat pour impressionner vos convives ? Voici nos recettes :

  • La pélardiflette (tartiflette version la ferme du Mas Rolland)
  • Les pélardons panés

Nos délicieux desserts

Pour les plus gourmands d’entre vous, voici de délicieux desserts que nous avons préparés :

  • Le cheese-cake au citron vert, spéculoos et caillé
  • Le fiadone inspiré de nos voisins corses
  • La crème vanillée à la faisselle du Mas Ro

Contactez-nous

Suite à l’achat d’un de nos produits , vous avez réalisé une recette dont vous êtes fier ? N’hésitez pas à nous la communiquer par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne. Nous serons ravis de la préparer et de la déguster. Pour ceux qui veulent aller plus loin, vous pouvez découvrir notre travail lors d’une visite guidée .